![]() |
Gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten firmaların, özellikle ambalaj malzemesi üreten üyelerimizin uzun zamandır beklediÄŸi “GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEME ÜRETEN İŞLETMELERİN KAYIT İŞLEMLERİ İLE İYİ ÜRETİM UYGULAMALARINA DAİR YÖNETMELİK” bugün yayınlanan 3 AÄŸustos 2012 tarih ve 28373 sayılı Resmi Gazetede yayınlanmıştır.
Yayınlanan yönetmelikte kayıt iÅŸlemleri ve çalışması zorunlu personel konularına açıklık getirilmiÅŸtir. Daha önce sizlerle paylaÅŸtığımız üzere gıda üreticileri için onay ve kayıt iÅŸlemleri ile ilgili yönetmelik yayınlanmıştı. 5996 sayılı kanuna göre ambalaj üreticileri için bir boÅŸluk söz konusu olmuÅŸtu.
Bu YönetmeliÄŸin yayımından önce faaliyet gösteren gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten iÅŸletmeler, 1/6/2013 tarihine kadar bu Yönetmelikte yer alan iyi üretim uygulamalarına iliÅŸkin hükümlere uymak zorundadır.
(2) Bu YönetmeliÄŸin yayımından önce çalışma izni ve gıda sicili belgesi, kayıt belgesi veya bu belgelere eÅŸdeÄŸer belge almış ve halen faaliyet gösteren kayıt kapsamındaki gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten iÅŸletmeler, bu belgelerini en geç 31/12/2013 tarihine kadar bu Yönetmelikteki kayıt belgesi ile deÄŸiÅŸtirmek zorundadır.